Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.
Вес: ~ 150-250 гр. Страна: Россия Упаковка: вакуумная упаковка Условия хранения: 90 суток Температура хранения: от -2 до -5С° Пищевая ценность: белки - 19г, жиры - 13г Энергетическая ценность: 193 Ккал Состав: муксун, соль
Муксун холодного копчения – изысканный деликатес, пользующийся большой популярностью среди гурманов. Эта рыба, обитающая в северных реках Сибири, славится своим нежным и жирным мясом, которое после процесса холодного копчения приобретает неповторимый аромат и насыщенный вкус.
Мясо муксуна богато омега-3 жирными кислотами, важными для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Оно также содержит витамины А, D и Е, а также ценные минералы, такие как кальций, магний и фосфор. Эти элементы играют важную роль в укреплении костей, улучшении работы нервной системы и поддержании общего тонуса организма.
В кулинарии муксун холодного копчения чаще всего подается в качестве самостоятельной закуски. Тонко нарезанные ломтики рыбы идеально сочетаются с ржаным хлебом, сливочным маслом и свежими овощами. Однако его можно также добавлять в различные салаты, закуски и даже супы, придавая блюдам оригинальный вкусовой оттенок.
Процесс холодного копчения позволяет сохранить большую часть питательных веществ и продлевает срок хранения продукта, что делает его удобным для домашнего использования. Муксун холодного копчения станет прекрасным дополнением к праздничному столу или обычным семейным ужином, радуя своих поклонников изысканным вкусом и несомненной пользой для здоровья.