Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.
Страна: Россия Условия хранения: 12 месяцев Температура хранения: -18С° Пищевая ценность: белки - 19,4г, жиры - 3,8г Энергетическая ценность: 117 Ккал
Камбала-калкан — это вид морской рыбы, обитающий в Черном и Азовском морях, а также в некоторых частях Средиземноморья. Она известна своим уникальным плоским телом и характерным вкусом. Камбала-калкан богата белком, витаминами группы B, а также омега-3 жирными кислотами, которые полезны для здоровья сердца и мозга.
В кулинарии камбалу-калкан используют различными способами. Её можно жарить, запекать, тушить, солить и коптить. Жареная камбала-калкан имеет хрустящую корочку и сочную мякоть, что делает её популярной закуской. Запечённая камбала сохраняет все свои полезные свойства и приобретает лёгкий аромат дымка. Солёная камбала является традиционным блюдом в черноморском регионе и часто подаётся на праздники. Уха из камбалы-калкана получается наваристой и ароматной, с насыщенным рыбным вкусом.
Таким образом, камбала-калкан представляет собой ценный продукт питания, который может стать основой для разнообразных вкусных и полезных блюд.
Внимание! Замороженную рыбу требуется размораживать в холодильнике до полной разморозки.