Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.
Страна: Россия Упаковка: пакет Условия хранения: 12 месяцев Температура хранения: -18С° Пищевая ценность: белки - 17,5 г., жиры - 2 г., углеводы 0 г. Энергетическая ценность: 89 Ккал
Сиг – является близким родственником омуля. Идеально подходит для правильного функционирования организма человека благодаря большому количеству витаминов содержащихся в жире рыбы. Такие витамины как A и D, отвечающие за наше зрение и кости. Прибавьте к этому удивительному витаминному коктейлю замечательный вкус, и это будет тот сиг, который так любим жителями севера. Подобными качествами располагают и другие виды рыб сиговых, такие как: муксун, чир, омуль, нельма и тд. С другой стороны, по вкусу, эти рыбы, все же отличаются и довольно сильно. Можно говорить о большом разнообразии рецептов, по которым можно готовить рыбу сиг. Его жарят, запекают, вялят, коптят и варят. Именно этим обусловлена популярность сига в местах его обитания. Нежное белое мясо сига, часто разваривается в процессе варки, по этому, его чаще припускают или жарят.
Внимание! Замороженную рыбу требуется размораживать в холодильнике до полной разморозки.